Isler

A receptet "Andi konyhája"-n találtam és nagyon bevált!

Hozzávalók:

60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1,5 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 db tojássárgája 
reszelt citromhéj 
 

A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4  mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, baracklekvárral összeragasztunk kettőt-kettőt. Olvasztott csokoládéba mártjuk.

Megjegyzés: A tészta elég nehezen áll össze, de gyúrni kell rendületlenül és tökéletes lesz! 

Csokimáz a tetejére: Kis lángon vizet forralunk, a gőz felett étcsokoládét olvasztunk. 1 tábla csokihoz 2 evőkanál étolajat adunk. (Nekem 1,5 adag islerhez kellett kb. két tábla csoki)